|
 Если для взрослых каши и макароны – это приятный гарнир, то для детей – основная пища. И детям их подавать рекомендуется не с сосиской или котлетой, а как отдельное и полноценное блюдо.
Малыши, как правило, за милую душу уплетают макароны с сыром, и весьма часто просят добавку вермишели. Некоторые дети любят гречневую кашу, просто следует добавить в нее немножко сливочного масла. На «ура» также идут пшенная и манная каши. Именно о разных видах макарон и каш, а также о их несомненной пользе для растущего организма мы и поведаем вам в этой статье.
Вопрос: необходимо ли настаивать, чтобы малыш ел каши? И какие лучше выбрать?
Необходимо ежедневно предлагать малышу разнообразные каши. Но категорически настаивать нельзя! И если ваш ребенок не желает их есть, не насилуйте его – будьте добры. Этим самым вы лишь добьетесь обратного эффекта – малыш будет испытывать к тому или иному виду пищи просто отвращение. Самыми, пожалуй, полезными для ребенка старше одного года являются гречневая и овсяная каша. А вот рисовая имеет не очень высокую пищевую ценность, но для разнообразия можете и ее включать в меню малыша.
Овсяная каша полезна для детского организма из-за высокого содержания витаминов (РР, B, C) и микроэлементов (фосфор). Она очень богата углеводами и растительным белком. Овсянка относится к самым излюбленным всеми педиатрами каш. Но учтите, эта каша содержит глютен и поэтому не рекомендуется детям первого года жизни, особенно склонным к аллергии. Ну а если малыш абсолютно здоров, смело можете кормить его ей, начиная с восьми – десяти месяцев.
Манная крупа – это высокоочищенная измельченная пшеница. Съесть ее – это то же самое, что выпить молока с белым хлебом и сахаром. Мы предлагаем ее детям старше года. До года манную кашу не рекомендуется использовать, ведь она содержит белок клейковины.
Пшенная крупа – это пшено. Оно не является ценным питательным продуктом, и в нем содержится мало витаминов.
И еще одно: соль – не самый необходимый ингредиент в питании ребенка. Так что, не рекомендуем увлекаться подсаливанием пищи.
Теперь о сахаре. К сладкому мы сами приучаем ребенка. Если не приучать малыша к сладкой пище, у него не возникнет в ней потребности.
Растворимые каши необычайно удобны. Но их главная ценность в том, что они сбалансированы по составу. Давая малышу первого года жизни такую кашу, мы твердо можем быть уверены, что он получит то, в чем нуждается.
После года вы можете уже каши готовить на молоке.
Каша в пакетиках в принципе не вредна, но это все же полуфабрикат. Так что лучше подобную пищу использовать лишь в экстренных случаях. Да и надоедают они малышам довольно быстро…
Ну а теперь о макаронах… Макаронные изделия можно давать малышу в возрасте от года до трех лет. Если уж вести речь о пользе макарон, то наиболее ценным их компонентом являются витамины группы В.
Такая новинка как цветные макароны окрашивается с помощью пищевых красителей. Ничего очень вредного в них нет, и они разрешены к употреблению. К тому же такие разноцветные макароны очень нравятся детям, и они их с удовольствием кушают.
Красота и здоровье для женщин
...
|
