|
 Средиземноморская диета основана на употреблении таких продуктов, как макароны, цельнозерновой хлеб, фрукты, овощи, а также бокал красного вина. Красное мясо, как правило, исключается из рациона. Однако предусматривается употребление небольших порций мяса птицы и рыбы 1-3 раза в неделю. Эта диета имеет свое происхождение в странах Средиземного моря.
Жители этих стран практически не имеют заболеваний сердечно-сосудистой системы и некоторых наследственных заболеваний. Так в чем же заключается преимущество этой диеты перед другими диетами? Диетологи утверждают, что продукты, входящие в состав средиземноморской диеты способствуют уменьшению жира в крови, а также повышают уровень выработки антиоксидантов и витаминов С и Е. Жиры, которыми насыщается организм, поступают из морских продуктов. Эти жиры защищают мембраны клеток организма от воздействия свободных радикалов.
Средиземноморская диета предусматривает употребление большого количества орехов, бобовых культур и других растительных продуктов. Эти продукты содержат альфалиноленовую кислоту, способствующую защите сердечно-сосудистой системе от сердечных приступов. Красное вино в умеренном количестве способствует активной циркуляции крови и препятствует образованию тромбов в сосудах. Ну а если вы не пьете алкоголь, то просто заварите чай из шишек хмеля .
Йогурт – еще один полезный продукт средиземноморской диеты, являющийся источником кальция, необходимого для развития костных тканей. Сливочное масло рекомендуется заменить более полезным оливковым маслом, которое, так же, как и рыба, содержит большое количество растительных жиров и натуральных антиоксидантов. Средиземноморская диета представляет собой правильный и сбалансированный состав продуктов, употребление которых позволит вам поддерживать фигуру в прекрасном состоянии, а также восстановит и сохранит здоровье.
...
|
