|
Лимон с древнейших времен известен как надежное профилактическое и витаминное средство. Еще в Англии на заре средних веков морякам давали по 30 мл лимонного сока в день, что надежно защищало их от цинги. Так же в средние века считалось, что лимоны спасают от укусов змей и от чумы. Ну а в Египте до сих пор лимонами спасаются от укусов скорпиона.
У лимона ценно все - и цедра и мякоть. Лимон широко используется в кулинарии, причем идет в ход весь без остатка. Кожура лимона чрезвычайно богата эфирными маслами, а так же содержит сахара, соли калия, меди, органические кислоты (яблочная, лимонная), пектины, фитонциды, каротин, витамины A, Bi, B2, С, Д, Р, флавоноиды.
Сок лимона - самое концентрированное средство с содержанием лимонной кислоты. Сок лимона применяют при атеросклерозе, мочекаменной болезни, нарушении обмена веществ, лихорадке. Сок лимона не употребляется в чистом виде - го обязательно надо разводить водой. Так же сок лимона необходим при простуде, ангине, гриппе. Он восстанавливает обмен веществ, насыщает организм аскорбиновой кислотой, что помогает ему лучше бороться с заразой.
Кожура лимона тоже очень широко используется в медицине и кулинарии. Если вы не знаете как отбелить зубы в домашних условиях - кожура лимона придет вам на помощь. Просто пожуйте корочку лимона после чистки зубов и прополаскайте рот, через пару недль зубы станут значительно белее, кроме того при домашнем отбеливании вреда эмали практически не наносится. Так же измельченная кожура лимона использается для улучшения пищеварения и усиления аппетита. Спиртовые настойки на лимонных корочках считаются хорошим средством для лечения нервных заболеваний.
Мякоть лимона используется для лечения гипертонии, увеличенной щитовидной железы, а так же при гинекологических заболеваниях. Мякоть лимона измельчают и смешивают с сахаром. Такое вкусное лекарство можно принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Действие лимона на нашу красоту трудно переоценить. Сок лимона отбеливает кожу, подсушивает прыщики. А если нанести сок лимона на прядки волос и день находиться на солнце, то можно получить самое безопастное мелирование.
...
|